你喜歡吃星馬料理嗎?
今天來分享我第一次吃就深深愛上的一家店，店名就叫做星馬料理
每週三固定公休，營業時間:
11:00-14:00，17:00-21:00
地址: 桃園市中壢區慈惠三街108巷12號
電話:03-452-0092
2023/05/12更新:此店已經歇業!
其實我是很偶然的走了進去，沒有想過會這麼好吃，身上只有帶一台哀鳳，
因此這次是用哀鳳拍的，大家見諒!
店家的地址位在慈惠三街，旁邊是築地鮮魚，還有Maciso馬大叔–>這篇食記看這裡
其實星馬料理很多都類似港式料理，所以會看到些許類似的菜單名稱
不過，星馬類的料理，咖哩和椰漿會使用得更多，醬油的味道也不一樣
店內有些新優惠，可惜我進門之前沒有看到，不然我就打卡或者按讚了
店內的空間不大，座位也不算多，屬於狹長型的店面，中午時分還滿多上班族用餐的
菜單看起來很厲害的感覺，為什麼有種賭神的fu?
打開內頁之後，我覺得價格都還算平實，大概都是落在130-160元之間
很多餐點跟港式的都很雷同，不過，我們既然來到星馬料理，還是以店家推薦的為主
因此老公點了正宗椰漿飯，我點了雞絲叉燒撈麵
2個單點都升級為套餐，一個升級為B套餐+39元，一個升級為D套餐+89元，
點完餐之後，就直接去櫃檯結帳買單
店裡雖然不大，但是裝潢的也相當有特色，以下幾張相片大家可以參考一下
出餐的動作不會很慢，我們點菜反而花比較長的時間，因為第一次來不熟，不知道該點什麼每樣都很想吃
這是正宗椰漿飯，單點$160元
感覺得出來就是辣辣的，咖哩味道滿濃郁
沒多久，B套餐的例湯也上桌
我吃起來的感覺是:
1.咖哩與椰漿的味道濃厚
2.白飯有著濃濃的椰香味超特別
3.餐點帶一些薑汁的味道
4.雞腿肉很軟嫩入味
整體來說，味道真的特別又好吃，讚耶!
這個沙嗲是雞肉串，如下圖，它的醬汁非常濃郁，充滿了咖哩椰漿味道，就連旁邊白白的泡菜都很好吃，
它們的泡菜跟台灣臭豆腐的泡菜不同，星馬的泡菜更清爽開胃，一邊吃沙嗲，一邊配泡菜
脆脆酸酸的口感把油膩都去掉，好吃好吃
然後我的雞絲叉燒乾撈麵上桌$130元
飲料搭配的是水蜜桃汁
這一道雞絲叉燒乾撈麵，超好吃的，連我老公都忍不住地來搶了好幾口
這個雞肉很嫩，雖然屬於冷盤的料理，但是麵是熱的，拌一下之後，就是溫溫的口感
原本，我想說香菜跟叉燒肉放一起，好奇怪喔!
因為我不大吃香菜
就是這一口，叉燒一夾起來，香菜也跟著被夾了起來…
我一起吃進了嘴裡，意外的是，叉燒原本屬於較重較油膩的口感竟然瞬間因為香菜而變得去油去膩
接著我都是香菜佐叉燒吃了
而叉燒吃起來的味道與口感，和一般燒臘店味道差不多，但是醬油的味道更多一些些
喜歡叉燒的您一定也會很愛
這個麵不是我說，我吃過之後還是覺得這味道難以忘懷
麵條的口感偏硬，不像我們想像的陽春麵條煮得軟軟的
醬汁可以吃得出來是醬油，不過這個醬油跟台灣的味道完全不一樣，
鹹鹹甜甜的，像蠔油又沒有蠔油這麼濃，這碗麵好香又好好吃
連我老公都搶吃這碗麵，喜歡重口味的朋友，記得來嘗嘗這碗麵
第一次吃這家星馬料理，我的胃與靈魂就被這家店給吸引，不用說，我老公也是
而且，我們兩個下午1:00吃完這餐，竟然可以飽到下午6:00還沒有餓的感覺，這也太厲害
綜合來說，就連例湯都好喝，主餐更是不用說，好吃啊!
不過我覺得這家店真的比較適合重口味的朋友，畢竟它的醬汁都比較濃郁，味道香氣也較重。
這是一個我會繼續造訪的餐廳，也推薦給您們。
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